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Féculents
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Le Fameux Attiéké prémium (ABODJAMA)
2,99 €L’incontournable Attiéké prémium Abodjama de la calebasse , boule de500g
Semoule de manioc , gros grains
- Composition : 95 % glucides 2,9 % lipides 2,1 % proteine
Sans Gluten
- Valeur calorique : 188 kcal pour 100 g
- Origine : Anyama et Dabou , Côte d’Ivoire
100% naturel – Bio – Vegan – Pur
L’incontournable Attiéké prémium Abodjama de la calebasse , boule de500g
Semoule de manioc , gros grains
- Composition : 95 % glucides 2,9 % lipides 2,1 % proteine
Sans Gluten
- Valeur calorique : 188 kcal pour 100 g
- Origine : Anyama et Dabou , Côte d’Ivoire
100% naturel – Bio – Vegan – Pur
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Attiéké Premium frais, 500g
2,99 €Semoule de manioc
L’attiéké normal est destiné au commerce, ses grains sont relativement plus petits que l’agbodjama. Normalement Il est préparé avec une variété de manioc de qualité inférieur que celle de l’agbodjama.
Mais pour La Calebasse Africaine nous utilisons le même qualité de manioc que l’agbojama ce qui fait que notre attieke normal un attiéké premium
Poids : 500g
100% naturel – Bio – Vegan – Pur
Semoule de manioc
L’attiéké normal est destiné au commerce, ses grains sont relativement plus petits que l’agbodjama. Normalement Il est préparé avec une variété de manioc de qualité inférieur que celle de l’agbodjama.
Mais pour La Calebasse Africaine nous utilisons le même qualité de manioc que l’agbojama ce qui fait que notre attieke normal un attiéké premium
Poids : 500g
100% naturel – Bio – Vegan – Pur
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Attiéké premium fin (Attiéké Ministre)
3,50 €L’attiéké premium fin ou encore Attiéké ministre en Côte d’Ivoire est préparé du manioc de qualité supérieure.
Il a la particularité d’avoir des grains beaucoup plus fins que l’attieke normal.
L’attiéké ministre coûte plus cher que les 2 autres variétés et est très rare; c’est sûrement pour cela qu’il a été baptisé ainsi.
100% naturel – Bio – Vegan – Pur
L’attiéké premium fin ou encore Attiéké ministre en Côte d’Ivoire est préparé du manioc de qualité supérieure.
Il a la particularité d’avoir des grains beaucoup plus fins que l’attieke normal.
L’attiéké ministre coûte plus cher que les 2 autres variétés et est très rare; c’est sûrement pour cela qu’il a été baptisé ainsi.
100% naturel – Bio – Vegan – Pur
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Graine de mil pour boullie
5,90 €500g , Jusqu’à 5 bols de boullie
La bouillie de mil (Baka mil) se consomme dans toute l’Afrique de l’ouest nature ou avec du lait. En Côte-d’Ivoire il est consommé en petit-déjeuner, pour la rupture du jeûne…
500g , Jusqu’à 5 bols de boullie
La bouillie de mil (Baka mil) se consomme dans toute l’Afrique de l’ouest nature ou avec du lait. En Côte-d’Ivoire il est consommé en petit-déjeuner, pour la rupture du jeûne…
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Farine de Fonio bio sans gluten
5,99 €Boite et couvercle Recyclable et réutilisable
- Fonio (digitaria exilis) décortiqué, précuit
- 400g
- Origine : Burkina Faso, Emballé en France.
Boite et couvercle Recyclable et réutilisable
- Fonio (digitaria exilis) décortiqué, précuit
- 400g
- Origine : Burkina Faso, Emballé en France.
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Farine de mil
5,90 €Sans Gluten
Idéal pour Gnonmi ou Womi
Origine : Côte d’Ivoire
Sans Gluten
Idéal pour Gnonmi ou Womi
Origine : Côte d’Ivoire
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Farine de Maïs (Kabato/Tô) ,1Kg
6,95 €1kg de farine de maïs Jaune pour Kabato ou encor Tô
Pour 200ml d’eau rajouter 100g de farine de maïs puis mélanger à froid.
Mettre à feu doux le mélange et remuer régulièrement pendant environ 20 minutes jusqu’à obtention du bonne consistance.
Une fois prêt, laisser refroidir et servir en formant des petites boules rondes.
1kg de farine de maïs Jaune pour Kabato ou encor Tô
Pour 200ml d’eau rajouter 100g de farine de maïs puis mélanger à froid.
Mettre à feu doux le mélange et remuer régulièrement pendant environ 20 minutes jusqu’à obtention du bonne consistance.
Une fois prêt, laisser refroidir et servir en formant des petites boules rondes.