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Aides Culinaires
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Poudre de Kankankan
4,99 € – 9,90 €Le Kankan est une préparation de plusieurs épices telles que poudre de piment, poivre blanc de Penja, cannelle, mais aussi gingembre, graines de moutarde, etc.
Ce mélange d’épices s’accorde parfaitement au boeuf , grillés ou braisé.
Le Kankan est une préparation de plusieurs épices telles que poudre de piment, poivre blanc de Penja, cannelle, mais aussi gingembre, graines de moutarde, etc.
Ce mélange d’épices s’accorde parfaitement au boeuf , grillés ou braisé.
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Poudre de crevettes séchées
3,99 € – 8,90 €Paquet de poudre de crevette séchées.
Paquet de poudre de crevette séchées.
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Piment en poudre
4,90 € – 5,90 €Piment en poudre , idéal pour Choucouya, Soya ,Dibi, assaisonement sauce.
Piment en poudre , idéal pour Choucouya, Soya ,Dibi, assaisonement sauce.
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Huile Rouge de Man
9,90 €Huile de palme pure
L’huile de palme est une huile végétale extraite par pression à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile, un arbre originaire précisément de Man en Côte d’Ivoire.
Idéale dans la sauce gombo sec( Djoumblé ou encore dans de l’attiéké pour faire « l’attiéké huile rouge »
Bouteille en verre pour une meilleure conservation
Packaging entièrement recyclable
Origine : Man , Côte d’Ivoire
Huile de palme pure
L’huile de palme est une huile végétale extraite par pression à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile, un arbre originaire précisément de Man en Côte d’Ivoire.
Idéale dans la sauce gombo sec( Djoumblé ou encore dans de l’attiéké pour faire « l’attiéké huile rouge »
Bouteille en verre pour une meilleure conservation
Packaging entièrement recyclable
Origine : Man , Côte d’Ivoire
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Poivre de Penja
6,00 € – 7,90 €Vous serez en possession d’un poivre d’exception.
Ce poivre à une saveur de caractère sauvage charpenté, avec un piquant prononcé.DESCRIPTION ET ORIGINE
Fabrication artisanale à Penja , Cameroun
100% naturel – Bio – Vegan – Pur
Vous serez en possession d’un poivre d’exception.
Ce poivre à une saveur de caractère sauvage charpenté, avec un piquant prononcé.DESCRIPTION ET ORIGINE
Fabrication artisanale à Penja , Cameroun
100% naturel – Bio – Vegan – Pur
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Poudre de poissons séchés
3,99 €Poudre de poisson séchées
Origine : Côte d’Ivoire
Poudre de poisson séchées
Origine : Côte d’Ivoire
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Poudre de Soumara
5,90 €Vous serez en possession d’une poudre de Soumara fraichement moulu et extrêmement parfumé.
Son emballage en verre et son bouchon de lieu favorise sa longue conservation.
Vous serez en possession d’une poudre de Soumara fraichement moulu et extrêmement parfumé.
Son emballage en verre et son bouchon de lieu favorise sa longue conservation.
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Poudre de gingembre
6,90 €Son nom viendrait du district de Gingi, proche de Pondichéry. C’est en effet dans le sud de l’Inde que cette plante ressemblant à un iris semble trouver son origine.Sa saveur apporte une vigueur extraordinaire à toutes les cuisines car il apporte à la fois fraîcheur et chaleur et signe assez bien un renouveau du palais. Du reste, les apothicaires l´utilisaient au Moyen Age comme tonique, antiseptique et antiscorbutique.Son nom viendrait du district de Gingi, proche de Pondichéry. C’est en effet dans le sud de l’Inde que cette plante ressemblant à un iris semble trouver son origine.Sa saveur apporte une vigueur extraordinaire à toutes les cuisines car il apporte à la fois fraîcheur et chaleur et signe assez bien un renouveau du palais. Du reste, les apothicaires l´utilisaient au Moyen Age comme tonique, antiseptique et antiscorbutique. -
Poudre d’ail
5,90 €Dans sa bouteille en verre. et bouchon de liège , en poudre fine comme du talc, il est pratique, digeste et magnifiquement parfumé
Pour les sauces, les salades, les légumes, les viandes, les beurres maniés et quantités de préparations culinaires
Origine : Côte d’Ivoire
Dans sa bouteille en verre. et bouchon de liège , en poudre fine comme du talc, il est pratique, digeste et magnifiquement parfumé
Pour les sauces, les salades, les légumes, les viandes, les beurres maniés et quantités de préparations culinaires
Origine : Côte d’Ivoire
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Poudre de Vanille pure de Magadascar
9,00 €Une poudre puissante avec une aromatique magnifique et très vanillée.
Une poudre puissante avec une aromatique magnifique et très vanillée.
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Mélange pour poisson
12,00 €Mélange parfait pour vos poissons comme au Cameroun.
- Poudre de pébè
- Graine d’Apki
Mixer le tout et mariné votre poisson avant cuisson au four ou à la braise.
Mélange parfait pour vos poissons comme au Cameroun.
- Poudre de pébè
- Graine d’Apki
Mixer le tout et mariné votre poisson avant cuisson au four ou à la braise.
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Gousse de vanille de Magadascar (Lot de 2)
6,99 €Cette Vanille Noir BIO est approvisionnée par la maison Valitera , plantation familiale de Madagascar, en relation directe avec son producteur Mr Valitera. Elle est ensuite conditionnée à Paris par nos soins, après une analyse qualité drastique.
Gousses de 16 à 20 cm
Pays d’origine : ile de Magadascar , plantation Valitera
Cette Vanille Noir BIO est approvisionnée par la maison Valitera , plantation familiale de Madagascar, en relation directe avec son producteur Mr Valitera. Elle est ensuite conditionnée à Paris par nos soins, après une analyse qualité drastique.
Gousses de 16 à 20 cm
Pays d’origine : ile de Magadascar , plantation Valitera
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Curry de Madagascar
3,90 €Le Curry a des actions bénéfiques contre le ballonnement, le rhumatisme, la constipation et l’insomnie. Il est un mélange d’épices, ses vertus sont nombreuse.
Issue de la plantation Valitera à Magadascar
Le Curry a des actions bénéfiques contre le ballonnement, le rhumatisme, la constipation et l’insomnie. Il est un mélange d’épices, ses vertus sont nombreuse.
Issue de la plantation Valitera à Magadascar