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    Le Fameux Attiéké prémium (ABODJAMA)

    Note 5.00 sur 5
    2,99 €

    L’incontournable Attiéké prémium Abodjama de la calebasse , boule de500g

     Semoule de manioc , gros grains

    • Composition :  95 % glucides 2,9 % lipides 2,1 % proteine

    Sans Gluten

    • Valeur calorique : 188 kcal pour 100 g
    • Origine : Anyama et Dabou , Côte d’Ivoire

    100% naturel – Bio – Vegan – Pur

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    L’incontournable Attiéké prémium Abodjama de la calebasse , boule de500g

     Semoule de manioc , gros grains

    • Composition :  95 % glucides 2,9 % lipides 2,1 % proteine

    Sans Gluten

    • Valeur calorique : 188 kcal pour 100 g
    • Origine : Anyama et Dabou , Côte d’Ivoire

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    Attiéké Premium frais, 500g

    Note 4.67 sur 5
    2,99 €

    Semoule de manioc

    L’attiéké normal est destiné au commerce, ses grains sont relativement plus petits que l’agbodjama. Normalement Il est préparé avec une variété de manioc de qualité inférieur que celle de l’agbodjama.

    Mais pour La Calebasse Africaine nous utilisons le même qualité de manioc que l’agbojama ce qui fait que notre attieke normal un attiéké premium

    Poids : 500g

    100% naturel – Bio – Vegan – Pur

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    Semoule de manioc

    L’attiéké normal est destiné au commerce, ses grains sont relativement plus petits que l’agbodjama. Normalement Il est préparé avec une variété de manioc de qualité inférieur que celle de l’agbodjama.

    Mais pour La Calebasse Africaine nous utilisons le même qualité de manioc que l’agbojama ce qui fait que notre attieke normal un attiéké premium

    Poids : 500g

    100% naturel – Bio – Vegan – Pur

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    Poudre de Kankankan

    Note 5.00 sur 5
    4,99 € – 9,90 €

    Le Kankan est une préparation de plusieurs épices telles que poudre de piment, poivre blanc de Penja, cannelle, mais aussi gingembre, graines de moutarde, etc.

    Ce mélange d’épices s’accorde parfaitement au boeuf , grillés ou braisé.

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    Le Kankan est une préparation de plusieurs épices telles que poudre de piment, poivre blanc de Penja, cannelle, mais aussi gingembre, graines de moutarde, etc.

    Ce mélange d’épices s’accorde parfaitement au boeuf , grillés ou braisé.

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    Poudre de crevettes séchées

    Note 5.00 sur 5
    3,99 € – 8,90 €

    Paquet  de poudre de crevette séchées.

     

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    Paquet  de poudre de crevette séchées.

     

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    Chips ‘Apero

    6,50 €

    Les Snacks africains de notre enfance.Des chips de bananes plantains sucrées ou salées  vous allez adorer !


    Origine : Côte d’Ivoire

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    Les Snacks africains de notre enfance.Des chips de bananes plantains sucrées ou salées  vous allez adorer !


    Origine : Côte d’Ivoire

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    Piment en poudre

    Note 5.00 sur 5
    4,90 € – 5,90 €

    Piment en poudre , idéal pour Choucouya, Soya ,Dibi, assaisonement sauce.

     

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    Piment en poudre , idéal pour Choucouya, Soya ,Dibi, assaisonement sauce.

     

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    Véritable Pâte d’arachide de la Calebasse , 500g

    Note 5.00 sur 5
    7,00 €
    • 100 % des cacahuètes grillées
    • Extra crémeuse pour une expérience irrésistible
    • Parfait pour cuisiner, la pâtisserie ou comme garniture
    • Sans sucre ajouté*
    • Issu de l’agriculture biologique
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    • 100 % des cacahuètes grillées
    • Extra crémeuse pour une expérience irrésistible
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    • Sans sucre ajouté*
    • Issu de l’agriculture biologique
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    Attiéké premium fin (Attiéké Ministre)

    3,50 €

    L’attiéké premium fin ou encore Attiéké ministre en Côte d’Ivoire est préparé du manioc de qualité supérieure.

    Il a la particularité d’avoir des grains beaucoup plus fins que l’attieke normal.

    L’attiéké ministre coûte plus cher que les 2 autres variétés et est très rare; c’est sûrement pour cela qu’il a été baptisé ainsi.

    100% naturel – Bio – Vegan – Pur

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    L’attiéké premium fin ou encore Attiéké ministre en Côte d’Ivoire est préparé du manioc de qualité supérieure.

    Il a la particularité d’avoir des grains beaucoup plus fins que l’attieke normal.

    L’attiéké ministre coûte plus cher que les 2 autres variétés et est très rare; c’est sûrement pour cela qu’il a été baptisé ainsi.

    100% naturel – Bio – Vegan – Pur

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    Huile Rouge de Man

    Note 5.00 sur 5
    9,90 €

    Huile de palme pure

    L’huile de palme est une huile végétale extraite par pression à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile, un arbre originaire précisément de Man en Côte d’Ivoire.

    Idéale dans la sauce gombo sec( Djoumblé ou encore dans de l’attiéké pour faire « l’attiéké huile rouge »

    Bouteille en verre  pour une meilleure conservation

    Packaging entièrement recyclable

     

    Origine : Man , Côte d’Ivoire

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    Huile de palme pure

    L’huile de palme est une huile végétale extraite par pression à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile, un arbre originaire précisément de Man en Côte d’Ivoire.

    Idéale dans la sauce gombo sec( Djoumblé ou encore dans de l’attiéké pour faire « l’attiéké huile rouge »

    Bouteille en verre  pour une meilleure conservation

    Packaging entièrement recyclable

     

    Origine : Man , Côte d’Ivoire

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    Poivre de Penja

    Note 5.00 sur 5
    6,00 € – 7,90 €

    Vous serez en possession d’un poivre d’exception.
    Ce poivre à une saveur de caractère sauvage charpenté, avec un piquant prononcé.

    DESCRIPTION ET ORIGINE

    Fabrication artisanale à Penja , Cameroun

    100% naturel – Bio – Vegan – Pur

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    Vous serez en possession d’un poivre d’exception.
    Ce poivre à une saveur de caractère sauvage charpenté, avec un piquant prononcé.

    DESCRIPTION ET ORIGINE

    Fabrication artisanale à Penja , Cameroun

    100% naturel – Bio – Vegan – Pur

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    Croc’ Apéro

    5,00 € – 10,00 €

    Les Snacks africains de notre enfance.Croquettes sucrées et salées à base de farine de blé.

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    Infusion kinkéliba

    Note 5.00 sur 5
    6,00 €

    Le Kinkéliba est une boisson traditionnelle d’Afrique de l’Ouest, très appréciée pour son goût et son odeur caractéristique rappelant la verveine citronnelle. Riche en actifs utiles à l’organisme, la plante est réputée pour ses propriétés diurétiques et pour faciliter la digestion. Elle est également efficace comme anti-inflammatoire et antibactérien et dans la protection des cellules hépatiques.

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    Le Kinkéliba est une boisson traditionnelle d’Afrique de l’Ouest, très appréciée pour son goût et son odeur caractéristique rappelant la verveine citronnelle. Riche en actifs utiles à l’organisme, la plante est réputée pour ses propriétés diurétiques et pour faciliter la digestion. Elle est également efficace comme anti-inflammatoire et antibactérien et dans la protection des cellules hépatiques.

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    Poudre de poissons séchés

    3,99 €

    Poudre de poisson séchées

    Origine : Côte d’Ivoire

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    Poudre de poisson séchées

    Origine : Côte d’Ivoire

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    Poudre de Soumara

    Note 5.00 sur 5
    5,90 €

    Vous serez en possession d’une poudre de Soumara fraichement moulu et extrêmement parfumé.

    Son emballage en verre et son bouchon de lieu favorise sa longue conservation.

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    Son emballage en verre et son bouchon de lieu favorise sa longue conservation.

  • graine Akpigraine AkpiRupture de stock
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    Graines d’Akpi ( Ndjansang)

    4,90 €
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    Infusion – Citronnelle séchées

    6,90 €

    En Afrique, la citronnelle est surtout utilisée fraîche ou séchée en infusions pour son odeur rafraîchissante et l’apaisement qu’elle procure.

    ORIGINE 

    Nos feuilles de citronnelles sont issue de récoltes sauvages, non irradiées et sans pesticides.

    Délicatement déposé dans notre emballage en Kraft non blanchi , 100% biodégradable.

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    En Afrique, la citronnelle est surtout utilisée fraîche ou séchée en infusions pour son odeur rafraîchissante et l’apaisement qu’elle procure.

    ORIGINE 

    Nos feuilles de citronnelles sont issue de récoltes sauvages, non irradiées et sans pesticides.

    Délicatement déposé dans notre emballage en Kraft non blanchi , 100% biodégradable.

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Nous sommes de retour pour épicer vos créations Nous sommes de retour pour épicer vos créations culinaires comme jamais avec notre PIMENT DE TOUMODI.

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Quel est ton Croc’Apero préféré ? Moi c’es Quel est ton Croc’Apero préféré ?

Moi c’est les chips de bananes plantains sucrées😍
Préparons une commande ensemble avec amour 🤎 # Préparons une commande ensemble avec amour 🤎
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Nous avons testé pour vous la casserole en verre Nous avons testé pour vous la casserole en verre transparente.
Publication 17969809399719082 Instagram Publication 17969809399719082 Instagram
Des crêpes à la farine de mil ! La farine de m Des crêpes à la farine de mil ! 

La farine de mil est un bon substitut à la farine de blé, notamment pour les intolérants au gluten. MR Calebasse étant intolérant au gluten cette recette tombe à pic.  Je peux vous dire que même les tolérants au gluten en raffolent ! Ces crêpes sont simplement excellentes 😋

2 oeufs
200g de Farine de mil 
350 ml de lait 
10g de sucre roux 
20g de beurre fondu
Une pincée de muscade 
Une pincée de sel
1- Tamisez votre farine 
2- Dans un bol rajouter la farine et les œufs. Mélangez vigoureusement en rajoutant petit a petit le lait. Le tout c’est qu’il n’y ai pas de bulles. 
3- Rajoutez ensuite le sucre et la muscade. Mélangez encore une fois. 
4- Enfin rajoutez le beurre fondu. Mélangez.
5- Laissez la pâte à crêpe reposée 15 min avant de commencer à les cuire. 
Beurrez votre poêle chaude puis verser une louche de crêpe.

Dégustez ! 
#lacalebasseafricaine
Vous connaissez le Khamaré ou encore Gongoli ? L Vous connaissez le Khamaré ou encore Gongoli ? 
Le produit chouchou de la femme. 

•

Son utilisation à moyen terme parfumera naturellement votre vagin tout en le lubrifiant. Son utilisation réduit considérablement les pertes blanches.

•

Le Khamare / Gongoli / racine du vétiver permet de nettoyer les impuretés du ventre, de soigner les maux de ventre lors de règles douloureuse et enfin empêcher les infections urinaires.

#lacalebasseafricaine
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Il s’agit de réserver aux BBQ’s uniques , de Il  s’agit de réserver aux BBQ’s uniques , des saveurs uniques
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